Squilibri nutrizionali (energia, proteine, vitamine e minerali) espongono a problemi di salute, stanchezza e fatica, disturbi gastrointestinali e rischio di infortuni.
Pongo particolare attenzione alla nutrizione di:
- giovani atleti, che necessitano di crescere e svilupparsi al meglio, oltre a soddisfare le necessità metaboliche correlate all’esercizio
- donne atlete, che ricercano un basso peso corporeo e che si sottopongono a diete restrittive ed inadeguate, pur essendo impegnate in numerose ore di esercizio fisico intenso
- atleti vegani, che eliminano completamente dalla loro dieta certi alimenti
- atleti con infortunio, che necessitano di non aumentare di peso e di recuperare il prima possibile
- persone attive di terza età, che hanno bisogno di prevenire il declino della massa muscolare (sarcopenia) e/o di normalizzare quadri metabolici alterati (alti livelli nel sangue di glucosio, trigliceridi, colesterolo, indici infiammatori, ipertensione, steatosi epatica)