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Il mio Blog 2018-01-29T16:09:06+00:00

Proteine: solo per atleti di potenza?

By | agosto 30th, 2018|Categories: Articoli|

Il giusto recupero dallo stress indotto dall'esercizio è un componente essenziale di ogni programma che si pone l’obiettivo di massimizzare gli adattamenti fisiologici indotti dall'allenamento e migliorare la performance atletica. Le sessioni di allenamento intenso e prolungato richiedono costi elevati dal punto di vista metabolico, in quanto determinano consumo delle riserve energetiche (glicogeno epatico e muscolare), perdita di acqua ed [...]

Carenza energetica: quali rischi per l’atleta?

By | agosto 23rd, 2018|Categories: Uncategorized|

Il mantenimento del bilancio energetico rappresenta un obiettivo fondamentale per gli atleti che vogliono stare in salute. Eppure, viene posta davvero poca attenzione alla quantità di energia assunta e consumata ogni giorno! E’ vero che grazie ad orologi GPS con app per lo sport integrate e interfacciabili con cardiofrequenzimetro molti atleti di endurance monitorano il proprio allenamento e dispendio calorico, [...]

Sport di resistenza: ecco come mangiare per ottenere il massimo | PARTE TERZA

By | agosto 9th, 2018|Categories: Articoli|

Dall’articolo precedente emerge il fatto che un’ottimale disponibilità di carboidrati nell'organismo è fondamentale negli sport di resistenza. La presenza di carboidrati corporei (sotto forma di glicogeno muscolare ed epatico) è infatti limitata, e le scorte devono essere riempite regolarmente. Già dagli anni ’60 i ricercatori hanno gettato le basi della moderna nutrizione sportiva dimostrando che: Il glicogeno muscolare viene consumato [...]

Sport di resistenza: ecco come mangiare per ottenere il massimo | PARTE SECONDA

By | agosto 1st, 2018|Categories: Uncategorized|

Sarà capitato anche a te di rimanere a corto di energie. Ad un certo punto i muscoli, finora tuoi alleati, non rispondono più agli stimoli, e sperimenti la fatica. Non auguro a nessuno di rimanere per strada con il motore in panne, mentre gli altri gli sfrecciano accanto! Per fortuna la corretta alimentazione ci viene in aiuto. Essa è parte [...]

Sport di resistenza: ecco come mangiare per ottenere il massimo | PARTE PRIMA

By | luglio 26th, 2018|Categories: Articoli|

Dopo l’articolo introduttivo sull'importanza della nutrizione nello sport inizia da qui il percorso in cui ti guiderò all'approfondimento delle varie tematiche della nutrizione nello sport. Perché inizio proprio dagli sport di resistenza? Perché in questo momento sto vivendo in prima persona la preparazione della maratona che mi vedrà tra i partecipanti a New York il prossimo 4 Novembre. Spero che [...]

Perché la nutrizione nello sport è così importante?

By | luglio 10th, 2018|Categories: Senza categoria|

A livello più elementare, la nutrizione è importante per gli atleti perché fornisce una fonte di energia necessaria per svolgere l'attività. Il cibo che mangiamo ha un impatto sulla nostra forza, allenamento, prestazioni e recupero. Nell’alimentazione dello sportivo non conta solo il tipo e la quantità di cibo che viene assunto, ma anche i momenti in cui si mangia durante [...]

Pericolo: i test per le intolleranze alimentari

By | settembre 25th, 2017|Categories: Senza categoria|

Non dirmi che non ti è mai passato per la mente di aver qualche problema di intolleranza con un cibo particolare. Molte persone per dare una risposta rapida a un problema di salute (aumento di peso oppure problemi gastro-intestinali tra cui gonfiore e/o dolore addominale, difficoltà digestive) ricorrono ai test per le intolleranze alimentari, ormai diventati una vera e propria [...]

Puoi veramente fidarti degli integratori consigliati da qualcuno?

By | settembre 19th, 2017|Categories: Senza categoria|

Hai mai pensato se l’integratore che ti viene consigliato da qualcuno (amico, conoscente o internet) è utile e non dannoso per la tua salute? Molte persone si fidano ciecamente del passaparola di amici o conoscenti o di persone in internet che si improvvisano esperti in nutrizione e integrazione alimentare. Se anche tu sei caduto nella “rete” continua a leggere questo [...]

Come dimagrire ora e per sempre

By | settembre 11th, 2017|Categories: Senza categoria|

Hai mai pensato a che differenza c’è tra dimagrimento e perdita di peso? Gran parte delle persone è convinta che “mettersi a dieta” significa perdere peso e che una dieta è tanto più efficace quanto più si perde peso. Se anche tu la pensi così continua a leggere questo breve articolo! Dimagrire non significa perdere peso. Dimagrimento significa riduzione solo [...]

Gara ciclistica: cosa mangiare

By | giugno 15th, 2017|Categories: Senza categoria|

La prestazione del ciclista viene sicuramente condizionata da un’alimentazione inadeguata o insufficiente. Non bastano solo le gambe per vincere! Quando si affrontano gare ciclistiche molto intense si ha un elevato dispendio energetico, che può arrivare anche a 6.000-7.000 chilocalorie, nel caso delle tappe più dure. I fattori che condizionano la spesa calorica sono il dislivello affrontato dagli atleti, il chilometraggio [...]

Bodybuilding: quali integratori sono davvero utili?

By | dicembre 27th, 2016|Categories: Senza categoria|

Fra barattoli enormi, confezioni scintillanti e prodotti venduti in internet con la promessa di risultati miracolosi, non è facile districarsi e scegliere ciò che è veramente utile e soprattutto che non causi danni alla salute. Cerchiamo di fare un po’ di chiarezza nel vasto mercato della palestra, distinguendo gli integratori dai supplementi. Gli integratori alimentari comprendono una vasta gamma di [...]

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